Tarte aux fraises

Une recette de tarte proposée par poulette33

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recette tarte aux fraises

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 G de fraise1 Pâte feuilletée(francine)4 Oeufs125 G de sucre75 G de farine500 G de laitVanille liquide20 Cl de crème liquide

Préparation:

Faire la crème pâtissière :


Faire chauffer le lait, pendant ce temps blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre une fois bien mélanger ajouter la farine, verser le lait vanille bien mélanger et mettre a cuire sans cesser de remuer avec un fouet laisser cuire 3 minutes, débarrasser dans un plat et laisser refroidir.Mettre la pâte a cuire (j'ai prie une toute prête car long a faire la pâte feuilletée) la cuire a blanc.Après une fois tout cela fait monter la crème liquide assez ferme et l'ajouter a la crème pâtissière et bien mélanger a la maryse.


Et enfin monter votre tarte mettre la crème sur la pâte cuite mettre les fraises on peut la napper selon chacun moi j'ai napper avec une gelée framboise.


Bon appétitEt ça sera notre goûter pour nous.

Une portion (env. 340 g) :
Calories 419 kcal   Protéines 10,1 g   Glucides 50,7 g   Lipides 13,5 g  

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    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    audrey33 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 61Invité, Invité et 59 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.