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Soupe de châtaignes au foie gras

Une recette de soupe très facile par marinahenriquepicque

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
5 Commentaires
169
recette soupe de châtaignes au foie gras

Temps de préparation:

Ingrédients (6 personnes):

1 grosse boîte de marron1l de lait 3 cuillères à soupe de crème fraîcheSel, poivre

Préparation:

Vidé la boîte de marron dans une casserole et versé dessus le lait mettre à cuire en remuant souvent au premier bouillon baisser le feu très très doucement et cuire 20 mn au bout de ce temps retiré du feu et mixé très lisse, poivrez, salé à votre convenance mélanger bien et remettre à chauffer sur le feu très doux et au premier bouillon ajouter la crème fraîche mélanger bien et maintenez au chaud.
Disposer dans des bol et au moment de servir vous pouvez effeuillez qelqe miettes de cerfeuil et déposé qelqe copeaux de foie gras c un pur délice servir bien chaud.
(Moi javais pas de foie gras et de cerfeuil donc servi tel quel).


Mots-clés: Soupe de châtaignes au foie gras

Une portion (env. 180 g) :
 Calories 100 kcal   Protéines 5,4 g   Glucides 7,2 g   Lipides 3,6 g  

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5 commentaires

campanule

bonsoir,
tu as de très belles recettes ,
par contre!! tu devrais mettre les photos à l'endroit pour que l'on puissent mieux les voir(simple conseil)!!!
il suffit que quand tu as enregistrer tes photos ,tu les fasses pivoter vzers la droite ou vers la gauche,pas plus difficile que cela!!!
en plus tu as de très belles recettes,continues comme cela !
bonne semaine à toi

dimanche, 01 février 2015, 23:12 # -

marinahenriquepicque

Merci jeanmerode

dimanche, 18 janvier 2015, 00:15 # -

marinahenriquepicque

Merci anette7024

dimanche, 18 janvier 2015, 00:14 # -

Anettes7024

Pas mal cette soupe!

samedi, 17 janvier 2015, 16:21 # -

jeanmerode

une bonne soupe

samedi, 17 janvier 2015, 15:49 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    campanule a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.

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