Difficulté
Ingrédients (2 personnes):
* 1 pied de basilic * 3 gousses d'ail * 50g de pignons de pin * 30g de parmesan râpé * 75cl huile d'olive
Préparation:
1) Dans un mortier, hachez l'ail et les feuilles de basilic.
2) Hachez les pignons de pin et mélangez avec le parmesan finement râpé.
3) Ajoutez l'huile d'olive et remélangez.
A mangez dans les 24h
La sauce au pistou se congèle très bien sans le parmesan: ajoutez le parmesan une fois la sauce dégelée.
Publié par pupuce
pupuce
Femme, 24 ans
J'aime beaucoup cuisiner. Mes recettes sont simples et à la portée de tous et tous.
Vous pouvez voir toutes mes recettes sur mon blog: http://www.recettesdepupuce.canalblog.com
le gingembre, le céleri
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