Sauce au pistou
Version chaude
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 Tomates bien mûres 10 Feuilles de basilic 5 Gousses d'ail 1 Petite échalote Huile d'olive Sel et poivre du moulin
Préparation:
Rincer et couper les tomates en quartiers.
Éplucher et couper en rondelles 2 gousses d'ail et l'échalote. Les faire revenir dans une poele avec de l'huile d'olive.
Mixer les tomates et les ajouter à la poele et faire revenir 15 minutes en remuant. Saler et poivrer.
Mixer le basilic avec 2 gousses d'ail et les ajouter à la sauce tiéde. Bien mélanger.
Déguster bien chaud avec des pâtes, du riz......
Une portion (env. 220 g) :
Calories 138 kcal
Protéines 2,2 g
Glucides 4,4 g
Lipides 8,8 g
Publié par choupette two
15 commentaires
choupette two
tu me diras ma lili si ma sauce était bonne !! bisette et bonnes vacances à vous !!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ce we chez mon frere on sest fait le camembert au pistou cuit dans la braise ,je cherchais dautres recettes pour quand on y retournera au mois daout car on rafoole du pistou et je tombe sur ta recette que javais déja repere puisque je lai déja commenter hihihiiii
alors je me la suis mise dans mes favoris pour la popotter au mois daout et tous les régalez grace a ma choupette lollll
choupette two
de rien ma coupine de marseille LOL !!!
bisette à toi ma stesyl
stesyl
Ha ouiiii je confirme....avec des spaguetti al dente...c'est de la bombe merci ma coupine de marseille
choupette two
oui c'est excellent ma coupine
CarlaMatteo
hummmm miam miam avec des bonnes pâtes fraiches !!!
choupette two
merci à toi ma kapi !! et bon repos popote
bisette
Kapiluka
Avec des bonnes pâtes fraîches " Un vrai régal".... ....... Pour le moment je suis " Farniente"..... je ne cuisine pas.... Je reprendrai en Septembre... mais je note bien ta recette... !!qui pourra accompagner aussi des viandes et poissons grillés....etc... Merci "Ma Choupette"..... Besikos...
choupette two
merci marie
Cré@tions M@rie
Un régal !Bisous