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- J'ai fait ce matin des tuiles au chocolat. Mais petit probléme ! Je les ai enroulé autour de mon rouleau à patisserie mais lorsque je veux les décoler, elles ne décollent pas de tout bien au contraire elles se cassent si j'essaye quoi que ce soit ! Est ce normal ? Peut-être n'ai-je pas attendu assez longtemps ! Avez-vous une solution à me proposer ?(Répondre)
- j'ai fait les tuiles aux amandes mais le lendemain elles étaient molles malgré la boite en fer.Comment les conserver pour qu'elles restent croquantes(Répondre)