Cookies poire et chocolat au lait
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Dans une ambiance sereine, l'odeur envoûtante de cookies fraîchement cuits emplit la cuisine. Les cookies poire et chocolat au lait sont une véritable invitation à la gourmandise. Ils allient la douceur des poires à la richesse du chocolat, offrant une expérience réconfortante.
Idéaux à partager entre amis ou à déguster en solo devant un bon film, ces petits délices sont simples et rapides à préparer. Parfaits pour accompagner un thé ou un café, ils créent un moment de convivialité. Laissez-vous séduire par cette recette qui saura ravir les papilles et apporter un peu de joie au quotidien.
Idéaux à partager entre amis ou à déguster en solo devant un bon film, ces petits délices sont simples et rapides à préparer. Parfaits pour accompagner un thé ou un café, ils créent un moment de convivialité. Laissez-vous séduire par cette recette qui saura ravir les papilles et apporter un peu de joie au quotidien.
Trucs & Astuces
- Utilisez des poires bien mûres pour un goût plus sucré.
- Pour des cookies plus moelleux, ne pas trop cuire.
- Ajoutez une pincée de sel pour rehausser les saveurs.
- Pour une touche de croquant, incorporez des noix ou des noisettes.
- Laissez refroidir les cookies sur une grille pour éviter qu'ils ne deviennent trop humides.
- Pour un goût encore plus riche, utilisez du chocolat noir en plus du chocolat au lait.
Ingrédients
- Poire - en petits cubes 100 grammes
- Beurre - mou 125 grammes
- Œuf 1
- Sucre 60 grammes
- Farine 210 grammes
- Levure chimique 1 cuillère à café
- Chocolat au lait 100 grammes
Préparation
-
Étape 1Dans un saladier, écrasez le beurre avec le sucre.
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Étape 2Incorporez l'œuf.
-
Étape 3Ajoutez les petits cubes de poires, mélangez bien.
-
Étape 4Incorporez la farine, la levure et le chocolat coupé en morceaux.
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Étape 5Déposez des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
-
Étape 6Faites cuire 15 min à 180 °C.
Mots-clés: chocolat, chocolat au lait, cookies, poire
Une portion (env. 160 g) :
Calories 680 kcal
Protéines 9,8 g
Glucides 70,0 g
Lipides 35,8 g
Publié par Rolly
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer la poire par d'autres fruits comme la pomme, la banane ou même des fruits rouges selon vos préférences.
Conservez les cookies dans une boîte hermétique à température ambiante pour qu'ils restent frais pendant plusieurs jours.
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat noir si vous préférez un goût plus intense. Ajustez la quantité de sucre si nécessaire.
Oui, vous pouvez réduire la quantité de sucre selon vos goûts, mais cela peut affecter la texture et le goût des cookies.
Si la pâte est trop collante, vous pouvez ajouter un peu de farine supplémentaire jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Oui, vous pouvez préparer la pâte à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours avant de cuire les cookies.
Les cookies peuvent être servis tièdes, accompagnés d'une boule de glace ou d'un verre de lait pour un goût encore plus délicieux.
Cette recette produit environ 12 à 15 cookies, selon la taille des tas de pâte que vous déposez.
Oui, vous pouvez congeler les cookies cuits. Assurez-vous de les laisser refroidir complètement avant de les placer dans un sac de congélation.
Ça a l'air bon !
Votes
- ROSELINE 26 a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- CreMina a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
CreMina
ahhaaha vive les gourmandes
katcelau
miammmm miammm je prends ...bizzzz kat
ROSELINE 26
miam miam !!! trop bon