Galettes végétariennes de boulghour quinoa à la vache qui rit
Facile et vraiment très bon :) - Invité
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
100g mélange boulghour quinoa1 oeuf1 portion de vache qui rit15g parmesan1/2 oignon émincé50g chapelureHuile d'oliveBasilicPoivre
Préparation:
Faites cuire le mélange boulghour-quinoa dans de l'eau bouillante salée. Égouttez et réservez.
Battre l'oeuf, ajoutez ensuite le boulghour-quinoa, la vache qui rit et l'oignon émincé.
Râpez le parmesan puis ajoutez le basilic.
Incorporez la chapelure.
Poivrez.
Formez des boules de pâte que vous aplatissez un peu.
Faites-les revenir dans une poêle avec l'huile d'olive.
Servez avec une salade.Si vous aimez, venez découvrir mon blog culinaire http://lacuisinederolly.over-blog.com
Mots-clés: boulghour, fromage, galettes, quinoa, vache qui rit, végétarien
Une portion (env. 130 g) :
Calories 373 kcal
Protéines 9,3 g
Glucides 53,0 g
Lipides 10,6 g
Publié par Rolly
4 commentaires
Invité
excellent!!!! on adore et trop facile à faire et avec une bonne salade
Invité
Facile et vraiment très bon
italmo
comme kat bises
katcelau
hummm je prends !!bizzzz kat