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Difficulté
Ingrédients (1 personne):
Le gâteau au Vouvray demi-sec
Il faut :
3 verres de farine
2 verres de sucre
1 verre d'huile
1 verre de vin blanc " Vouvray demi-sec "
1 sachet de levure
4 oeufs : battre les blancs en neige ferme
Préparation:
Mélanger le sucre avec le beurre puis y ajouter les jaunes d'oeufs puis y ajouter la farine zet la levure
Terminer en y ajoutant délicatement les blancs montés en neige
Beurrer un moule y verser la préoaration puis enfourner pour 30 mn env ( selon le moule et le type de four
Cuisson : th 6 pour 30 mn
Ce gâteau a une croute craquante à souhait un incomparable moelleux de mie quand à l'odeur qui s'en dégage c'est une invite à la gourmandise
Source : Le château de Valmer
Mots-clés: gateau, Vouvray demi-sec
Publié par SACHA
Commentaires
Encore une ,comme je suis musulmane je ne peux utiliser du vin,je vous demande si je peux le remplacer par autre chose.
A+++Bonne journée