> > > Tarte à la tomate et mascarpone
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Difficulté
Ingrédients (8 personnes):
Tarte à la tomate au mascarpone
pour 8 pers :
il faut :
1 rouleau de pâte brisée
6 tomates
du thym sec
200 g de mascarpone light
3 oeufs
1 noisette de beurre
1 càs de moutarde à l'ancienne
sel et poivre du moulin
Préparation:
Préchauffer le four à 180 ° ( th 6)
Beurrez un moule à tarte , foncez-le de pâte brisée et en piquer le fons à l'aide d'une fourchette , lavez les tomates et coupez-les en deux , disposez-les dans le fond de la tarte le coté bombé vers le haut , et reservez au frais
Mélangez le mascarpone avec les oeufs entiers dans un saladier , puis y ajouter la moutarde en fouettant , salez et poivrez
Versez cet appareil sur les tomates et parsemez de thym , enfournez pour 30 mn
Servez avec une salade verte
Source: Le hors série cuisine ; Avantage
Mots-clés: mascarpone, moutarde à l'ancienne, tarte, tarte salee, tarte tomate, tomate
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Ils ont envie d'essayer
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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ca a l air excellent!!!!!!!!!!!
La recette plait à chaque fois que je la fais !! Aussi bonne froide que chaude, de l'onctuosité, facile à faire : c'est un régal !! Merci pour cette recette !!
c'est au four, on vera le résultat, ca à l'air très très bon
premier essai ce soir ... a suivre !! mais ça a l air délicieux sur la photo !!
la recette est extra, encore MERCI.
Mais en ajoutant quelques champignons frais, juste un peu revenu sans rien dans la poêle, et déposés sur le fond de pate avant les tomates. C'est DIVIN.
J'ai trouver cette recette très appéticante
Je vais l'essayer ça me donne envie.
des tomates et de mascarpone..je n'ai jamais essayé..ca doit etre bon!!