Verrines fraises & speculoos

Une recette de verrines facile et rapide par Sarahtm

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recette Verrines fraises & speculoos

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250G de mascarpone4 Oeufs100G de sucre roux1 Sachet de sucre vanillé500G de fraises surgelées1 Paquet de speculoos

Préparation:

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.


Mélanger les jaunes avec 50g de sucre et le sucre vanillé. Ajouter le mascarpone.


Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation.


Mixer les speculoos et les mettre au fond des verrines.


Mixer les framboises avec 50g de sucre roux.


Mettre la crème de mascarpone dans les verrines, les fraises mixées puis encore de la crème de mascarpone.


Saupoudrer de speculoos en poudre.


Mettre au réfrigérateur quelques heures.

Une portion (env. 180 g) :
Calories 285 kcal   Protéines 7,1 g   Glucides 21,2 g   Lipides 15,9 g  

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Elles sont belles

Ils ont envie d'essayer

 52Invité, Invité et 50 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.