Cuisse de poulet à la Normande

Superbe recette bien gouteuse,j'adore - juarez-baysse josette

  • Recette de cuisine 4.56/5
4.6/5 (18 votes)
20 Commentaires
211
recette Cuisse de poulet à la Normande

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Cuisses de poulet 200 G de lardons 10 Cl de vin blanc sec 10 Cl de bouillon de poule1 Oignon 8 À 12 pommes de terre (selon leur grosseur) 20 Cl de crème fraîche 4 Cs de persil haché 1Cs d'huile de tounesol 5 G de beurre Sel et poivre.

Préparation:

Faites revenir vos cuisses de poulet dans une grande sauteur avec l'huile, le beurre, sel et poivre jusqu'à ce qu'elle soient dorées sur toutes les faces.


Réservez-les sur un plat.


Dans la sauteuse faîtes revenir les lardons et l'oignon émincé dans le jus de cuissson des cuisses de poulet jusqu'à coloration des oignons. Puis versez le vin blanc et le bouillon, remuez bien avec un cuillère en bois pour bien déglacer.


Remettez vos cuisses de poulet dans la sauteuse, ainsi que les pommes de terre épluchées. Laissez mijotez 30 minutes.


Avant de servir ajoutez la crème, puis remuer bien.


Dressez vos assiettes et parsemez sur chacune d'elle 1 cs de persil.


Bon appétit !!!!


www.signe-deco.org

Pour 100 g :
Calories 150 kcal   Protéines 11 g   Glucides 7 g   Lipides 7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

20 commentaires

lydie

quand est-ce que l'on rajoute la crème?

ploum77830

Je suis entrain de faire la recette, à la place du vin blanc j'ai mis du cidre brut et ajouté des champignons de paris, çà sent super bon, c'est sûr on va se régaler. Merci pour cette recette, simple et rapide, Hummmmm

voh

pas compliqué du tout à réaliser et surtout exellent

Elodie q

Excellent on adore c'est facile et excellent merci

nounours

Delicieu simple et efficace

benjicooki

Perso j'ai rajouté des champignons de Paris ça fais plus normand lol et très bon

marie-Thérèse moebs

A la place des pommes de terre ai mis des pommes coupees en huit morceaux et ai remplacé le vin blanc par du cidre bouché du pays d'auge.... excellent très apprécié de mes amis et

Invitémarie

merci.recette tres bien expliqué pour une debutante comme moi..hummmm ça sent bon!!!!!

elodie

La cuisine est le calmant le plus bio
Ce soir c copain et cette recette donc que du bonheur! !!

Invité

Impécable !!

délicieux, tout le monde a apprécié!

Votes

cftfdgpc, rose64450 et 16 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.56/5

4.6/5 (18 votes)

 =  18 votes

Ils ont envie d'essayer

 211Invité, rege41 et 209 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.