Cuisses de Grenouilles en Persillade

Une recette d'entrée proposée par simba83

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recette Cuisses de Grenouilles en Persillade

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Cuisses de Grenouilles ( 10/12 au kilo) : 9, Persil haché: 1/2 Tasse à café,Ail haché frais: 4 belles gousses,Cébettes: 1,Oignons rouges hachés: 1/2, farine : 3 cuillères à soupe, sel, poivre, beurre salé:+/- 200 grammes, Huile d'olives: 1 cuillère à café.

Préparation:

- Passer les cuisses de grenouilles à la farine (assaisonnée sel et poivre).


- Rissoler les cuisse avec une partie du beurre et la cuillère d'huile.


- Dès que les cuisses sont cuites, les parsemer de l'ail, de l'Ognos, de la Cébette et du reste du beure.


-Poursuivre la cuisson 1/2 minutes et servir sue assiette chaude, accompagné de pain.




Une portion (env. 20 g) :
Calories 31 kcal   Protéines 2,2 g   Glucides 4,1 g   Lipides 0,0 g  

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3 commentaires

khatie

Mon fils de 11 ans et fou des cuisses de grenouilles,faudrait que je pense a lui en refaire, merci pour la bonne idée...super bon!

Anettes7024

Ça fait longtemps...j'adore ça mais que c'est difficile d'en trouver merci du partage.

fanfan

C'est tellement bon ! Merci

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    khatie a trouvé ça délicieux!.
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    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    fanfan a trouvé ça délicieux!.

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