> > GAMBAS EN PERSILLADE
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Difficulté
Ingrédients (4 personnes):
15 à 20 gambas crues selon la grosseur, 4 gousses d'ail hachées, persil ciselé, huile d'olive, 1 càs de chapelure, sel, poivre au moulin,
Préparation:
Mélangez l'ail, persil, et chapelure, ajoutez assez d'huile d'olive, sel, poivre, réservez.
Faire chauffez une poêle avec un filet d'huile d'olive, ajoutez les gambas et faites les saisir de chaque coté ajoutez la persillade, bien mélangez ajoutez un petit filet d'eau pour décoler les sucs de la poêle laissez évaporez, puis servir aussitot.
Mots-clés: crevette, gambas en persillade
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- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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104 CommentairesQui suis-je?
Avant tous mes filles, la SINCERITE...ce qui n'est voué à tout le monde. Sinon la cuisine Provençal mon fief, ma famille, mais aussi toutes les cuisines du monde... la découerte des saveurs..., nos chats et tous les animaux qui nous entourent... ils nous donnent sans jamais nous decevoir. J'aime aussi L'HONNETETE, notre cheval, petite chienne
L'hypocrisie et la jalousie mal placées...dont nous sommes victimes... La vie serait tellement belle!!! Sinon je n'aime pas les abats, le cheval.
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