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recette GAMBAS  EN  PERSILLADE
entrée
Difficulté

Ingrédients (4 personnes):

15 à 20 gambas crues selon la grosseur, 4 gousses d'ail hachées, persil ciselé, huile d'olive, 1 càs de chapelure, sel, poivre au moulin,

Préparation:

Mélangez l'ail, persil, et chapelure, ajoutez assez d'huile d'olive, sel, poivre, réservez.

Faire chauffez une poêle avec un filet d'huile d'olive, ajoutez les gambas et faites les saisir de chaque coté ajoutez la persillade, bien mélangez ajoutez un petit filet d'eau pour décoler les sucs de la poêle laissez évaporez, puis servir aussitot.

Mots-clés: crevette, gambas en persillade

Publié par sophye

Ça a l'air bon !

4.3/5 (4 votes), 1 Commentaires

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Anne

juste un mot : délicieux !

Ils ont envie d'essayer

x33Invité, Invité et 31 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Votes

    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Anne a trouvé ça très bon.