Tarte Framboises-chocolat blanc-citron vert-gingembre

Une recette de tarte chocolatée par titelul

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recette Tarte Framboises-chocolat blanc-citron vert-gingembre

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Une pâte sablée 180ml de crème fraîche liquide entière 300g de chocolat blanc le zeste de 2 citrons verts 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 300g de framboises

Préparation:

Préchauffer le four à 180°.


Étaler la pâte dans un moule à tarte, piquer le fond à la fourchette et cuire à blanc 15 à 18 minutes environ à 180°.


En attendant, faire chauffer la crème dans une casserole avec les zestes de citron vert et le gingembre en poudre sur feu très doux.


Quand la crème aromatisée est en ébullition, verser la sur le chocolat blanc préalablement découpé en carrés.


Mélanger jusqu'à ce que tout le chocolat soit fondu.


Sortir la tarte cuite du four et verser l'appareil au chocolat blanc dessus.


Laisser refroidir et réserver au frigo au moins 2 heures.


Au moment de servir, mettre les framboises sur la tarte et déguster..




Pour plus d'infos et photos : http://www.petitcheflustine.com/article-tarte-framboises-et-sa-ganache-choco-blanc-citron-vert-et-gingembre-110235275.html

Une portion (env. 160 g) :
Calories 377 kcal   Protéines 4,7 g   Glucides 37,6 g   Lipides 18,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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8 commentaires

mimidouce

Je vais essayer ça a l'air bon

Fatma

Avec 300gr de chocolat, l'appareil est trooopp fin, j'ai donc mis 400gr de chocolat avec 24 cl de creme fraiche!! Sinon super recette riche en saveurs !

Invité

Ca a l'air bon

marina974

Alors,je dois faire cette tarte,mais peut on la congeler?

trinette06

Super recette!!!!

Merci

nada 84

BRAVO

Dominique

Magnifique!!!

Mirabelle 54

Si je pouvais mettre dix coeurs pour te féliciter, je le ferai !!

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