Cabillaud en robe croustillante

Une recette de plat facile et rapide par choupette two

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recette cabillaud en robe croustillante

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Pavés de cabillaud surgelés 8 Tranches de lard nature 1/2 Citron jaune Huile d'olive 1 Petit brocolis Herbes de provence 6 Feuilles de basilic Sel et mélange de 5 baies

Préparation:


Faire décongeler les pavés de cabillaud.


Préchauffer votre four à 240 °c.


Couper votre brocolis en bouquets et le faire cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 10 min.


Pendant ce temps mélanger le jus du 1/2 citron, l'huile d'olive et les herbes de provence. Saler et poivrer.


Badigeonnez en les pavés de cabillaud.


Envelopper ensuite chaque morceau avec 2 tranches de lard en les faisant se chevaucher. Par dessus remettre le reste de sauce.


Enfourner pour 10 à 12 minutes environ.


Égoutter les brocolis et les disposer dans votre assiette avec 2 pavés de cabillaud.


Arroser le tout d'huile d'olive et de jus de citron. Poivrer de nouveau et parsemer de basilic ciselé.


Déguster chaud.


Bon appétit










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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    copine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    marjolola a trouvé ça délicieux!.

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