Rillettes aux épinards, bio {sans gluten, sans oeufs, sans lait}

Une recette originale de rillettes végétalienne, pour un apéritif ou une entrée

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recette Rillettes aux épinards, bio {sans gluten, sans oeufs, sans lait}

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

50 G de graines de tournesol bio 130 G d'haricots blancs cuits bio50 G d'épinards frais bio1/2 Gousse d'ail bio1 C à café de coriandre moulue bio1 C à café de persil bioSel, poivre40 Ml d'huile d'olive

Préparation:

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Mettez les graines de tournesol à tremper 2H00.


Dans un blender, versez les graines de tournesol rincées, les haricots blancs, les épinards et l'ail. Mixez. Ajoutez les aromates, le sel, le poivre et l'huile d'olive. Mixez à nouveau. Vous ne devez plus avoir de morceaux, la préparation doit être homogène. Si besoin, rajoutez un peu d'huile d'olive, en fonction de la texture souhaitée.


Versez les rillettes dans un pot refermable. Conservez au réfrigérateur au moins 1H00 avant des les consommer.

Une portion (env. 70 g) :
Calories 169 kcal   Protéines 3,4 g   Glucides 14,3 g   Lipides 8,9 g  

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3 commentaires

scqal

intéressent je teste sous peu

Allergique Gourmand

Avec plaisir Doudou42

Doudou42

Coucou .Superbe idée pour des petites tartines à l'apéro. Je te pique la recette. Bizzz

Ils ont envie d'essayer

 44Invité, Invité et 42 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.