> > > Gratin de pain au thon ou Pain recyclé ... 0%MG
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Difficulté
Ingrédients (4 personnes):
1 baguette de pain rassis
1 boite de thon entier au naturel
1 courgette
3 oeufs
1/2l de lait 1/2 écrémé
Sel & Poivre
Noix de muscade
1 cc de parmesan (pour les gourmands)
Préparation:
Mettre le four à chauffer à 200°C.
Faire bouillir le 1/2 l de lait avec du sel, du poivre et 1/2 cc de noix de muscade. Battre les 3 ouefs dans un bol.
Couper le pain rassis et le placer dans le fond d'un plat à gratin. Verser le lait bouillant additionné des 3 oeufs battus dans le plat et laisser ramollir le pain 5 minutes. Laver et raper la courgette, la mélanger avec le thon égoutté et émiétté sur le pain mou, et mélanger un peu l'ensemble.
Si vous le souhaitez, saupoudrer d'un soupcon de parmesan, et mettre au four 30 min.
A déguster chaud ou froid avec une grande salade verte !
Voilà comment on ne jette rien ! On peu remplacer le thon par du jambon, des lardons, du fromage de chèvre, du saumon fumé, des tomates, bref ce qui reste dans le fond du frigo !
Retrouvez mes recettes sur mon Blog: http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/
Mots-clés: courgette, gratin, pain rassis, thon
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250 CommentairesQui suis-je?
Femme, 31 ans
Adepte de diététique, j'essaye de bannir au maximum le sucre, les farines blanches, le sel et les graisses saturées de ma cuisine ! Mais bon, c'est parfois difficile pour la vraie gourmande que je suis ! Je propose un max de recettes avec des produits frais, des aliments complets ou allégés en MG ! http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/Chocolat, Myrtilles ...
betterave, bonbons ..., épinards
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Carnet de recettes
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Super idée de recette merci
h'aime beaucoup sa .merciii
pas mal merci de partger tes recettes bésitooooooooo
du recyckage qui a bon gout =)
c'est très bon
bjr a tous j'ai cette recette une reussite a refraire mais avec du poulet et tomate a voir a+
à faire , refaire et souvent refaire !
merci
Une sorte de pain perdu ...J'aime beaucoup !!..Je note avec plaisir...
Bisoussss
kiki
Humm ça tombe bien,j'adore le pain !