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pamplemousse kiwi, tagada mascarpone, fruit épicé, trianon vanille chocolat, bouches au chocolat, sirop anis étoilé, verrines d'avocat au crabe, mousse d'ecrevisse, verrine sucree pomme, recettes salées à l'agar agar, fondu nutella, madeleines à la pistache, FOIE GRAS BLOC, verrine aux fois gras, macarons saumon, chcolat praline, Creme pour les macarons, bouchees à la reine, mini quiche aux lardons et courgettes , légumes pour volaille, crème marron, roule de saumon au fromage frais, fondant au chocolat orange, entremets légers, BISCUIT CHOCOLAT NOIR, pois cassés lardons, verrine de saumon sur 1 mousse de boursin, glacage pain d'epice, pour 10, seiche en entree, cuisine au cercle, feuité, chantilly*, déco en caramel, chantily salée, tiramisu chocolat framboises, VIANDE FARCIE AU FOIE GRAS, verrine allegé, fondant chocolat au nutella, Cake Chocolat-banane
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