fatima84

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Tartelette aux citron vert meringué

Elles sont magnifiques ces tartelettes - MJS

Recette de cuisine 5.00/5

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9 Commentaires

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recette Tartelette aux citron vert meringué

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pate sablé maison dans toutes mes recettes,
Pour la creme citron vert:1 citron jaune,2 citrons vert1 cac d'agar agar80g de sucre2 oeufs40g de beurre1 goutte de colorant vert
Pour la meringue: un blanc d'oeuf2 cas de sucre

Préparation:

Prélever les zeste des citrons et le jus le mettre dans une casserole avec le sucre les oeufs et le colorant et fouetter sans sésse sur feu doux jusqu'a ce que le mélange épaississe. Une fois épaissie ajouter le beurre et bien mélanger couler sur vos fond de tarte, puis mettre au frais, préparer la meringue puis la mettre sur vos tartelettes les passer au chalumeaux. recette Tartelette aux citron vert meringué

Une portion (env. 80 g) :
Calories 122 kcal Protéines 1,6 g Glucides 12,9 g Lipides 4,8 g

Publié par fatima84

Ça a l'air bon !

9 commentaires

lablgdelaqd

Encore une recette delicieuse donc encore une fois bravoooo!!!!!

lundi, 15 avril 2013, 21:17 # -

fatima84

salut moi perso g utilisé des moules en silicones,aprés sa se trouve dans les magasins spécialisé ou sur le net .

mercredi, 27 février 2013, 14:36 # -

Invité

coucou fatima peux tu me dire ou je peux trouver des moules individuels a tarte ?

sur les moules silicones sa tiens pas au four sa saplatit!!!!

lundi, 25 février 2013, 15:59 # -

fatima84

Merci Yamina ton com me va droit au cœur,j'y est pensés mes il me faut le diplôme ou alors 2ans d’expérience tout se que je n'est pas mais c pas grave j'en fait un passe temps et quant il y a des anniversaire dans la famille je me régale a préparer des gâteaux je te fait de gros bisous et a bientôt

vendredi, 15 février 2013, 13:17 # -