Verrine façon tarte au citron
J'adore comme d'habitude magnifique - Cré@tions M@rie
29 Commentaires
524 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Sablé 1 paquet
- Citrons - Avec le zeste 3
- Œufs 3
- Sucre 100 grammes
- Beurre 30 grammes
- Crème liquide 20 centilitres
- Meringues
Préparation
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Étape 1Cassez les sablés et mettez-les au fond de la verrine.
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Étape 2Préparez la crème au citron : dans une casserole, mettez le sucre, les œufs, le jus et le zeste de citron, puis mettez sur le feu. Mélangez avec le fouet jusqu'à épaississement. Ajoutez le beurre et mélangez bien. Mettez une cuillère à soupe de cette préparation dans les verrines.
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Étape 3Montez la crème en chantilly, mettez-la dans une poche à douille et décorez les verrines. Cassez les meringues et parsemez-les sur le dessus.
Mots-clés: citron, dessert verrine, verrine, verrine fruits
Une portion (env. 110 g) :
Calories 162 kcal
Protéines 2,1 g
Glucides 12,9 g
Lipides 8,6 g
Publié par fatima84
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser des citrons verts, mais cela donnera un goût légèrement différent à votre verrine.
Les verrines peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Assurez-vous de les couvrir pour éviter qu'elles ne sèchent.
Oui, vous pouvez préparer la crème au citron à l'avance et la conserver au réfrigérateur. Assemblez les verrines juste avant de servir.
Oui, vous pouvez utiliser de la crème de soja ou une autre crème végétale sans lactose.
Cette recette permet de réaliser environ 4 à 6 verrines, selon la taille.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits comme des framboises ou des fraises pour une touche supplémentaire.
Servez-les bien fraîches, et vous pouvez les décorer avec des zestes de citron ou des fruits frais pour une présentation élégante.
Vous pouvez augmenter la quantité de sucre dans la recette selon votre goût.
Non, vous pouvez utiliser des meringues du commerce pour gagner du temps.
Oui, vous pouvez utiliser des biscuits Graham ou des biscuits à la cuillère selon vos préférences.
Ça a l'air bon !
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Invité, Mamounette69110 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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29 commentaires
Invité
Cette verrine est un vraie délice, elle a eu beaucoup de succès. par contre je n'ai pas réussi la chantilly, vous pouvez me donner plus de détail sur la recette poour monter la creème en ??
Invité
Super simple et très bon! Bravo!
Invité
Je fais mouche a chaque fois avec ce dessert!! Mais au lieu de mettre des sables, je mets des speculoos.
Invité
testé et approuvé!!
fatima84
la contenance de mes verrines est de 7cl
lol
love...
Invité
Délicieux!!!
Invité
quelle est la contenance des verrines, 15cl ?
merci
séverine
Bonjour,
es ce que quelqu'un pourrait m'expliquer un peu mieux cette recette.
a l'avance je vous remercie
Invité
Miaaaaaaaaaam ! Deélicieux !