Verrine façon tarte au citron
J'adore comme d'habitude magnifique - Cré@tions M@rie
29 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Sablé 1 paquet
- Citrons - Avec le zeste 3
- Œufs 3
- Sucre 100 grammes
- Beurre 30 grammes
- Crème liquide 20 centilitres
- Meringues
Préparation
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Étape 1Cassez les sablés et mettez-les au fond de la verrine.
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Étape 2Préparez la crème au citron : dans une casserole, mettez le sucre, les œufs, le jus et le zeste de citron, puis mettez sur le feu. Mélangez avec le fouet jusqu'à épaississement. Ajoutez le beurre et mélangez bien. Mettez une cuillère à soupe de cette préparation dans les verrines.
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Étape 3Montez la crème en chantilly, mettez-la dans une poche à douille et décorez les verrines. Cassez les meringues et parsemez-les sur le dessus.
Mots-clés: citron, dessert verrine, verrine, verrine fruits
Une portion (env. 110 g) :
Calories 162 kcal
Protéines 2,1 g
Glucides 12,9 g
Lipides 8,6 g
Publié par fatima84
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser des citrons verts, mais cela donnera un goût légèrement différent à votre verrine.
Les verrines peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Assurez-vous de les couvrir pour éviter qu'elles ne sèchent.
Oui, vous pouvez préparer la crème au citron à l'avance et la conserver au réfrigérateur. Assemblez les verrines juste avant de servir.
Oui, vous pouvez utiliser de la crème de soja ou une autre crème végétale sans lactose.
Cette recette permet de réaliser environ 4 à 6 verrines, selon la taille.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits comme des framboises ou des fraises pour une touche supplémentaire.
Servez-les bien fraîches, et vous pouvez les décorer avec des zestes de citron ou des fruits frais pour une présentation élégante.
Vous pouvez augmenter la quantité de sucre dans la recette selon votre goût.
Non, vous pouvez utiliser des meringues du commerce pour gagner du temps.
Oui, vous pouvez utiliser des biscuits Graham ou des biscuits à la cuillère selon vos préférences.
Ça a l'air bon !
Votes
Invité, Mamounette69110 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Mamounette69110 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
29 commentaires
SNSN
Bonjour, est il possible de les préparer la veille pour le lendemain ?
Mamounette69110
Ça l'air délicieux, je prend merci mamounette69110
Lo
Super, je les ai fait plusieurs fois...toujours un succès. La crème au citron est parfaite,ni trop acide,ni trop sucrée.
buzinette
Très bonne recette merci bien!
lafeecrochette
J'adore cette idée de la tarte au citron !
jounayde
je l'ai testé ,très bon à refaire
nathalilie
Jai fait les verrines. .....cest excelent ....et elles fonts leur effets.les invités sonts agréablement surpris et tt le monde se régale. Merci et bravo pour cette recette.
michou 13
j'ai réalisé cette recette pour des amis, c'est simplement divin!!!!
Invité
Bonjour, cette recette me plaît bien, mais peut-on préparer les vermines la veille ?
Lillyne
magnifique, ça va faire des gourmands, je prends ! merci pour ton partage