Moelleux au surumi

Une recette d'entrée proposée par alimonia

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1 Commentaires
120

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

INGREDIENTS : (4 personnes)

* 200g de surumi râpé.
* 100g de farine a gateau.
* 100g de gruyere râpé.
* 1/2 paquet de levure en poudre.
* 1 yaourt naturel. (pour moi un grec).
* 100ml d'huile d'olive vierge extra.
* 1c.cafe de curry en poudre.
* sel-poivre

Préparation:

Prechauffer le four a 210 º. Graisser un moule de 20 cm de diametre (ou des moules individuels).
Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter la farine, la levure, sel, poivre et le curry.
Mélanger et incorporer peu a peu l'huile, suivi du yaourt et du fromage râpé.
Melanger pour obtenir un mélange homogéne.
Ajouter le surumi râpé. Mélanger de nouveau.
Verser dans le moule et enfourner 40 mn. Pour verifier la cuisson, piquer avec une aiguille, si elle ressort propre et seche, sortir du four et laisser refroidir sur une grille.


Entra en mi cocina/Dans la cuisine d'Alimonia

Une portion (env. 100 g) :
Calories 401 kcal   Protéines 15,5 g   Glucides 12,4 g   Lipides 30,0 g  

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Ça a l'air bon !

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nicolase

qu'elle bonne recette j'ai hatte de le faire biz

Ils ont envie d'essayer

 120Invité, Invité et 118 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.