Gratin de courgette à la cancoillotte

Une recette de gratin maison par Aurelien

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Courgette : 3
Cancoillotte : 250 g
Lait : 5 cl
Oeufs : 2
Beurre : 10 g
Gruyère râpé : 100 g
Chapelure
Sel, poivre

Préparation:


1. Préchauffez le four sur thermostat 7 (200°C).



2. Lavez les courgettes, retirez les deux extrémités et coupez-les en dés. Dans une poêle, faites-les sauter avec le beurre quelques instants pour les faire dorer.



3. Mettez le pot de cancoillotte 1 minute au micro-ondes. Remuez. Dans un saladier, battez la cancoillotte avec les œufs, puis le lait. Mélangez, salez et poivrez.



4. Déposez les courgettes dans un plat à gratin et versez dessus la préparation à la cancoillotte. Ajoutez un peu d'emmental râpé et un nuage de chapelure pour obtenir des courgettes plus gratinées.



5. Faites cuire 30 minutes au four sur thermostat 7 (200°C).


Mots-clés: cancoillotte, courgette, Gratin

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

kdb

Sounds good ...

pat89

belle recette

Ils ont envie d'essayer

 75Invité, Jess08 et 73 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.