Cake au foie gras

Une recette de cake facile et rapide par bianca

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4 Commentaires
108

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

4 Oeufs Le poids des 4 oeufs en farine et en foie gras 1 Sachet de levure chimique80G de beurre

Préparation:

Battre les jaunes d'oeufs, mixer doucement le foie gras, l'incorporer aux jaunes battus, ajouter le beurre fondu, la farine et la levure. Battre les blancs en neige ferme, les incorporer délicatement à la préparation. Beurrer et fariner un moule à cake, verser la pâte et enfourner th6 pendant 30 min (vérifier la cuisson). Une fois cuit, mettre au frais, jusqu'au moment de servir.


Le cake a un fort gout de foie gras, je vous conseille de le manger avec chutney d'oignons ou des oignons confits.


Mots-clés: foie gras

Une portion (env. 60 g) :
Calories 236 kcal   Protéines 4,9 g   Glucides 0,0 g   Lipides 23,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

nicolase

ton cake me plait beaucoup et sa me donne des idée por les fétes merci pour tes photos j'éspére que tu a reçu mon mail bonne soirée bisous

bianca

merci pour vos commentaires, je prends du foie gras de canard, mais cette année je le ferai avec du foie gras d'oie pour voir s'il y a une différence

Invité

QUEL GENRE DE FOIE GRAS IL FAUT

MERCI

anick

ah oui , je suis très tentée et dis moi avec des figues confites cela pourrait s'associer ???

bizz , bon mardi à toi

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    anick a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    nicolase a trouvé ça délicieux!.

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