Poulet enlardé sur lit de poireaux

Une recette de poulet maison par calamity-jane

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (10 votes)
6 Commentaires
175

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes)

4Blancs de poulet4Poireaux12Fines tranches de poitrine fumée1Oignon10Cl de vin blanc sec30Gr de beurre2Branches de thymHuile d'oliveSelPoivre

Préparation

Retirer le vert abimé et les racines des poireaux, ouvrer les en deux dans la longueur et émincer-les.


Peler et hacher l'oignon et le faire revenir avec les poireaux 10 mn dans une casserole beurrée, saler et poivrer.


Préchauffer le fourà200°5 (th6/7).


Saler peu et poivrer les blancs de volaille, detailler les en 3 parties.


Envelopper chaque morceau de poitrine fumée.


Dans un plat à four mettre les poireaux, parsemer de thym, poser les blancs de poulet.


Arroser les du vin et d'un filet d'huile d'olive.


Enfourner pour30 mn

Une portion (env. 220 g) :
Calories 219 kcal   Protéines 2,2 g   Glucides 6,5 g   Lipides 15,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

6 commentaires

Celyneline

Merci pour la recette

dianeange

Je n'avais pas vue passé cette belle recette  je la conserve précieusement , merci mabelle et bonne journée 

melayers

j'adore bise

Signe-Déco

Miam!!!!

calamity-jane

merci à utopia,soniflex,mini chef femelle,4cerises pour vos votes

à bientôt

bisous

utopia

une recette pleine de saveur merci Jane. Bizz

Votes

ma truffe, Celyneline et 8 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (10 votes)

 =  10 votes

Ils ont envie d'essayer

 175Invité, Invité et 173 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.