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Recette pour les Restos du Coeur de Wakanda : Riz aux Saucisses

","Bien m\u00e9langer et servir avec les saucisses

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recette Recette pour les Restos du Coeur de Wakanda : Riz aux Saucisses

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients

  • Riz 2 tasses
  • Eau 5 tasses
  • Sel
  • Poivre noir
  • Beurre ou margarine 2 noix
  • Oignon 1
  • Persil ou ciboulette - un peu
  • Gousse d'ail - hachée 1 petite
  • Saucisses fraîches 2

Préparation

  1. Étape 1
    Dans une casserole, vider le riz, ajouter l'eau, le sel et le poivre, amener à ébullition puis baisser le feu et laisser cuire jusqu'à ce que le riz ait absorbé toute l'eau.
  2. Étape 2
    Pendant ce temps, faire fondre la matière grasse, y ajouter l'oignon en petits morceaux et à petit feu le laisser blondir, ajouter l'ail et la ciboulette ou le persil et réserver.
  3. Étape 3
    Dans une poêle, faire fondre la matière grasse et y faire dorer, puis à petit feu cuire les saucisses.
  4. Étape 4
    Quand le riz a absorbé toute l'eau, y ajouter les oignons, etc.
  5. Étape 5
    Bien mélanger et servir avec les saucisses.


Pour 100 g :
 Calories 155 kcal   Protéines 2 g   Glucides 30 g   Lipides 1 g  

Publié par

Questions fréquentes

Le riz doit cuire jusqu'à ce qu'il ait absorbé toute l'eau, ce qui prend généralement environ 15 à 20 minutes.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de saucisses selon vos préférences, comme des saucisses de poulet ou de porc.
Pour rendre ce plat végétarien, vous pouvez remplacer les saucisses par des saucisses végétales ou omettre complètement la viande.
Oui, vous pouvez préparer le riz et les saucisses à l'avance et les réchauffer avant de servir.
Ce plat peut être accompagné d'une salade verte, d'une salade de tomates, d'une macédoine de légumes ou de compote de pommes.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des petits pois, des carottes ou des poivrons pour plus de saveur et de nutrition.
La quantité de sel dépend de vos préférences, mais commencez par une cuillère à café et ajustez selon votre goût.
Le riz est bien cuit lorsqu'il est tendre et que toute l'eau a été absorbée. Vous pouvez goûter pour vérifier la texture.
Oui, vous pouvez utiliser du riz instantané, mais suivez les instructions de cuisson sur l'emballage, car le temps de cuisson sera différent.
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4 commentaires

katcelau

je vait aller les voir quand ils vont passer a marseille !!!!

jeudi, 23 janvier 2014, 20:05 # -

katcelau

tout simple et tout bon !!!bizzz kat

jeudi, 23 janvier 2014, 20:04 # -

italmo

BELLE ET BONNE RECETTE TOUTE SIMPLE

jeudi, 23 janvier 2014, 18:22 # -

ma truffe

merci campanule,gros bisous

jeudi, 23 janvier 2014, 06:27 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ma truffe a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.

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 138Invité, Invité et 136 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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