Salade de fusillinis aux tomates
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Avec l'arrivée des beaux jours, la salade de fusillinis aux tomates devient un incontournable des repas d'été. Cette recette met à l'honneur les tomates bien juteuses et savoureuses, véritables stars de la saison. Profitez des bonnes tomates du jardin pour vous faire plaisir, c'est une excellente idée !
La fraîcheur des ingrédients, comme le jambon de Bayonne et le fromage de chèvre, apporte une touche gourmande qui ravira vos papilles. Facile et rapide à préparer, cette salade est parfaite pour un pique-nique ou un repas léger en terrasse. Une pincée de basilic vient sublimer les saveurs en rappelant les jardins en fleurs.
Voilà une façon délicieuse de profiter des produits de saison tout en se régalant. Bon appétit !
La fraîcheur des ingrédients, comme le jambon de Bayonne et le fromage de chèvre, apporte une touche gourmande qui ravira vos papilles. Facile et rapide à préparer, cette salade est parfaite pour un pique-nique ou un repas léger en terrasse. Une pincée de basilic vient sublimer les saveurs en rappelant les jardins en fleurs.
Voilà une façon délicieuse de profiter des produits de saison tout en se régalant. Bon appétit !
Trucs & Astuces
- Utilisez des fusillinis al dente pour une meilleure texture.
- Ajoutez des herbes fraîches pour rehausser les saveurs.
- Pour une touche méditerranéenne, incorporez des olives noires.
- Remplacez le jambon de Bayonne par du poulet grillé pour une option plus légère.
- Servez la salade bien fraîche pour un maximum de saveurs.
- Pour une variante végétarienne, omettez le jambon et ajoutez des noix.
- N'hésitez pas à personnaliser la vinaigrette selon vos goûts.
Ingrédients
- Fusillinis 30 grammes
- Tomates - Belles 3 unités
- Jambon de Bayonne 3 tranches
- Fromage de chèvre 20 grammes
- Vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe
- Basilic - Une pincée (facultatif)
- Sel
- Poivre
Préparation
-
Étape 1Faire cuire les fusillinis en suivant les indications sur le paquet, puis laisser refroidir.
-
Étape 2Pendant ce temps, couper les tomates en morceaux et tailler le jambon en lamelles.
-
Étape 3Couper le fromage de chèvre en cubes, ou acheter du chèvre déjà coupé.
-
Étape 4Sur les assiettes, disposer les tomates, le jambon et le fromage, puis ajouter les fusillinis.
-
Étape 5Saler, poivrer, ajouter le basilic et arroser légèrement avec le vinaigre balsamique.
Mots-clés: basilic, chèvre, entrée, fusillinis, jambon de bayonne, pâtes, plat, salade composée, tomates, vinaigre balsamique
Une portion (env. 270 g) :
Calories 133 kcal
Protéines 10,9 g
Glucides 2,7 g
Lipides 2,7 g
Publié par chezcachou
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer les fusillinis par d'autres types de pâtes courtes comme des penne ou des farfalles.
Pour rendre cette salade végétarienne, vous pouvez simplement omettre le jambon de Bayonne et ajouter des légumes supplémentaires comme des poivrons ou des olives.
Oui, vous pouvez préparer les ingrédients à l'avance, mais il est préférable d'ajouter la vinaigrette juste avant de servir pour éviter que les pâtes ne deviennent molles.
Vous pouvez utiliser une vinaigrette à base d'huile d'olive et de citron ou une vinaigrette au yaourt pour une option plus légère.
Absolument ! Vous pouvez ajouter des olives, des avocats, des concombres ou même des noix pour plus de texture et de saveur.
Oui, cette salade est parfaite pour un repas léger, surtout pendant les mois d'été.
La salade se conserve généralement 1 à 2 jours au réfrigérateur, mais il est recommandé de consommer les pâtes dans les 24 heures pour une meilleure texture.
Oui, vous pouvez remplacer le fromage de chèvre par de la feta, du mozzarella ou tout autre fromage que vous aimez.
Non, cette recette n'est pas sans gluten à moins d'utiliser des fusillinis sans gluten.
Ça a l'air bon !
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
chezcachou
Pas de soucis j en refais volontiers !
Kilomètre-0
moi aussi, j'en prendrai bien une part
Notre am❤ur de cuisine
Superbe! je prend une assiette parce que j'ai faim, bisous