Verrine de millet au chocolat blanc et fraises
Cette céréale mérite d'être connue...
1 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients
- Millet cru 180 grammes
- Lait 450 centilitres
- Crème liquide 450 centilitres
- Sucre 60 grammes
- Gousse de vanille 1
- Chocolat blanc 60 grammes
- Fraises - Quantité selon le goût
Préparation
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Étape 1Rincer le millet plusieurs fois puis le faire cuire dans une casserole à feu doux pendant 30 minutes avec 30 cl de crème liquide, le lait, le sucre et la gousse de vanille fendue. Mélanger bien régulièrement.
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Étape 2Lorsque le millet est cuit, incorporer le chocolat et bien mélanger. Laisser refroidir puis incorporer la crème. Filmer puis laisser reposer une nuit au frigo.
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Étape 3Au moment de servir, répartir le millet dans des verrines. Recouvrir avec des fraises coupées.
Mots-clés: céréales, chocolat blanc, dessert, été, fraise, gousse de vanille, goûter, millet, soleil, vanille, verrine
Une portion (env. 120 g) :
Calories 178 kcal
Protéines 6,1 g
Glucides 11,0 g
Lipides 9,8 g
Publié par chezcachou
Questions fréquentes
Le millet doit cuire pendant 30 minutes à feu doux.
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat noir ou au lait selon vos préférences.
La préparation prend environ 15 minutes, mais il faut compter une nuit au réfrigérateur pour le repos.
Oui, vous pouvez utiliser des framboises, des myrtilles ou d'autres fruits de votre choix.
Non, cette recette contient du lait et de la crème. Vous pouvez utiliser des alternatives sans lactose.
Oui, il est recommandé de préparer la verrine la veille pour un meilleur goût.
Des verrines de 150 à 200 ml sont idéales pour cette recette.
Conservez les verrines au réfrigérateur et consommez-les dans les 2 jours.
Oui, vous pouvez ajouter une pincée de cannelle ou de cardamome pour une touche supplémentaire.
Non, cette recette contient des produits d'origine animale comme le lait, la crème et le chocolat blanc.
Ça a l'air bon !
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- italmo a trouvé ça délicieux!.
italmo
SUPER....