Verrine de crème de betteraves & ses bâtonnets de carottes

Une recette de verrine sympathique par chilubru

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3 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ingrédients : pour 6-7 mini verrines
1grosse betterave cuite
50 gr de fromage type St Môret ou ail & fine herbes (j'ai essayé les 2)
1 poignée de pignons de pins
se, poivre
3 carottes

Préparation:


cuisinemag8 0965


Dans le bol d'un blender, mixer ensemble la betterave coupée en morceaux, le fromage et les pignons de pin préalablement grillés à sec. Mixer jusqu'à l'obtention d'une crème bien lisse.


Éplucher, laver les carottes. Les couper en bâtonnets. Mettre la crème de betterave en verrine et mettre au frais. Au moment de servir, planter les bâtonnets de carottes.
cuisinemag8 0964


D'autres recettes sur mon blog: http://www.cuisinemag.fr/


Mots-clés: betterave ; verrine ; carottes ; fromage frais

Une portion (env. 190 g) :
Calories 179 kcal   Protéines 3,9 g   Glucides 11,6 g   Lipides 9,7 g  

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3 commentaires

Bertin Arlette

Puis je prépare et congeler les cassolettes de fruits de mer? Merci

soizic45

merci beaucoup j'aime bien il fallait y penser

Cré@tions M@rie

Sympa tes verrines et orignales pour une entrée. Merci. Bonne soirée.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Cré@tions M@rie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    soizic45 a trouvé ça délicieux!.

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