Salade de pâtes « orzo » sauce pesto et sa burrata
Au sel au citron de Sicile
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
250 gr de pâtes orzoSauce Pesto ( prêtes ou maison )2 tranches de jambon cru 1 burrata Huile d’olive Sel au citron de Sicile Poivre du moulin
How to prepare:
Faire cuire vos pâtes al dente.
Préparer votre sauce pesto si besoin.
Mettre vos tranches de jambon cru au air fryer ou au four à croustiller pendant 5 minutes à 200•c.
Égoutter les pâtes. Ajouter la sauce. Bien mélanger. Saler et poivrer.
Dresser dans des assiettes creuses. Par dessus émietter le jambon croustillant. Mettre 1/2 burrata sur chaque assiettes.
Ajouter un filet d’huile d’olive et parsemer de sel au citron.
Décorer de basilic frais et accompagner de gressins italiens.
Mots-clés: burrata, citron, fraîcheur, huile d’olive, jambon cru, pâte, pesto, poivre, salade, Sel
Une portion (env. 190 g) :
Calories 714 kcal
Protéines 22,3 g
Glucides 83,5 g
Lipides 27,8 g
Publié par choupette two