Feuilleté au poulet

Crème et fromage

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7 Commentaires
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recette Feuilleté au poulet

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour 2 feuilletés :2 pâtes feuilletées 4 beaux blancs de poulet 30 cl de crème fraîche épaisse 1 petit oignon blanc 2 pommes de terre Thym Fromage râpé Huile de tournesol 1 jaune d’œuf Graines de sésames

Préparation:

Émincer l’oignon. Couper le poulet en petits cubes.


Dans une poêle faire chauffer l’huile et y mettre à revenir l’oignon.


Ajouter le poulet. Saler, poivrer et ajouter le thym. Laisser cuire jusqu’à ce que je poulet soit bien doré.


Ajouter la crème et laisser réduire à feu moyen pendant 10 minutes. Ajouter les pommes de terre cuites et 2 poignées de râpé. Laisser tiédir.


Entailler les pâtes feuilletées sur les 2 côtés.


Au milieu disposer votre poulet et parsemer encore de fromage râpé. Saler et poivrer de nouveau. Fermer vos feuilletés et badigeonner au jaune d’œuf. Parsemer de graines de sésames.


Mettre à dorer au centre de votre four préchauffé à 200•c pendant 20 minutes environ. Vos feuilletés doivent être bien dorés.
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Ça a l'air bon !

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7 commentaires

choupette two

Merci isabel30

isabel30

Ah ça c’est pas mal du tout. Faudra que je teste.

LynnieS

Oups désolée j'avais zappé ce bout de phrase, pourtant j'avais relu ! Merci Choupette !

choupette two

Merci LynnieS !! Oui en petits cubes comme je l’ai noté en début de recette

LynnieS

Ça me met l'eau à la bouche, mais petite question : tu laisses tes blancs de poulet entiers ou tu les coupes en cubes/dés ?

Son chérie

Trop bon !!!

Ils ont envie d'essayer

 17LynnieS, isabel30 et 15 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.