Goulash de chipolatas
Aux notes épicées
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
12 Chipolatas 2 Échalotes 3 Gousses d'ail 30 Gr de beurre 50 Cl de bouillon de bœuf 3 Cuil à soupe de paprika 1 Cuil à soupe de cumin en poudre 1 Cuil à soupe de marjolaine Persil ciselé Sel et poivre du moulin
Préparation
Couper les chipolatas en trois.
Éplucher et émincer l'échalote. Peler et hacher les gousses d'ail.
Dans une poêle faire fondre le beurre et y faire cuire les chipolatas. Ajouter le hachis échalote et ail. ajouter ensuite le paprika et bien mélanger.
Ajouter le bouillon de bœuf et la marjolaine. Bien mélanger et laisser mijoter 2 heures. Saler légèrement et poivrer.
Parsemer de persil ciselé.
Accompagner de semoule épicée et déguster bien chaud.
Mots-clés: ail, beurre, bouillon de boeuf, Chipolatas, cumin, échalote, épices, Goulash, marjolaine, paprika, persil, semoule
Publié par choupette two
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
choupette two
Merci les filles
katcelau
j adore le goulash a la chipo !! a tester bizzz kat
italmo
TRES BELLE GOULASH DE CHIPO BELLE RECETTE
BISES
choupette two
Merci mon petit jean
jeanmerode
superbe assiette,bonne recette, belle présentation,toujours au top ma choupette,gros bisous