Pancakes aux framboises fraîches
Ou banane en rondelles
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
3 Oeufs150 Gr de farine5 Cuil à soupe de sucre en poudre20 Cl de lait entier1 Sachet de levure chimique1 Sachet de sucre vanillé1 Pincée de selFramboises fraîches
Préparation
Dans un saladier battre les jaunes d'œufs avec le sucre en poudre jusqu'à blanchissement.
Ajouter le lait en mélangeant. Ajouter ensuite petit à petit la farine et la levure. Bien mélanger au fouet pour éviter les grumeaux. Ajouter le sucre vanillé.
Battre les blancs d'œufs en neige ferme avec 1 pincée de sel. Les ajouter à la préparation précédente délicatement. Votre pâte doit être aérienne.
Ajouter vos framboises fraîches et mélanger délicatement.
Graisser une poêle et ajouter 1 petite louche de pâte. Laisser cuire 30 secondes sur chaque face.
Déguster sans attendre !!
Mots-clés: chandeleur, farine, framboises, levure, œufs, pancakes, sucre, sucre vanillé
Une portion (env. 90 g) :
Calories 183 kcal
Protéines 7,6 g
Glucides 27,5 g
Lipides 2,8 g
Publié par choupette two
2 commentaires
choupette two
oui si tu aimes les framboises, c'est excellent !!
soizic45
hum... j'aime beaucoup avec des famboises bisous