Tartare de saumon en verrine

Réception

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour 12 verrines :2 Pavés de saumon 1 Citron 1 Gros oignon nouveau (+ la tige ) Huile d'olive Ciboulette ciselée Sel et poivre de moulin

Préparation:

Lever la partie noire du pavé de saumon et le couper en petits dés.


Le mettre dans un saladier et y ajouter l'oignon coupé en petits dés ainsi que la tige.


Bien mélanger. Ajouter le jus de citron, de l'huile d'olive, la ciboulette ciselée, du sel et du poivre. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.


Répartir dans des verrines et placer au frais jusqu'au moment de servir.


recette tartare de saumon en verrine

Une portion (env. 90 g) :
Calories 158 kcal   Protéines 11,3 g   Glucides 0,9 g   Lipides 11,3 g  

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Nour a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    copine a trouvé ça délicieux!.

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