Biscuits au double chocolat Kisses
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Les biscuits au double chocolat Kisses sont une véritable gourmandise idéale pour célébrer Pâques. Leur saveur intense de chocolat apporte une touche sucrée et réconfortante qui plaira autant aux petits qu'aux grands. Faciles à partager en famille ou entre amis, ces biscuits font toujours sensation et créent de délicieux souvenirs gourmands.
Que ce soit pour accompagner un verre de lait ou pour offrir en cadeau, ils sont parfaits pour égayer la table des desserts lors de cette fête. N'hésitez pas à préparer ces douceurs, elles seront sans aucun doute très appréciées par tous !
Que ce soit pour accompagner un verre de lait ou pour offrir en cadeau, ils sont parfaits pour égayer la table des desserts lors de cette fête. N'hésitez pas à préparer ces douceurs, elles seront sans aucun doute très appréciées par tous !
Trucs & Astuces
- Utilisez du beurre ramolli pour une texture plus moelleuse dans vos biscuits.
- Réfrigérez la pâte pendant au moins une heure pour éviter que les biscuits ne s'étalent trop à la cuisson.
- Préchauffez votre four à la bonne température pour garantir une cuisson uniforme.
- Ne pas trop cuire les biscuits, ils continueront à cuire légèrement après avoir été retirés du four.
- Ajoutez des noix ou des pépites de chocolat pour une texture et un goût supplémentaires.
- Utilisez une cuillère à glace pour former des boules de pâte de taille uniforme.
- Conservez les biscuits dans une boîte hermétique pour maintenir leur fraîcheur plus longtemps.
Ingrédients
- Beurre ou margarine - ramolli(e) 1/2 tasses
- Sucre 1 tasse
- Œuf 1
- Extrait de vanille 1 1/2 cuillère à thés
- Farine tout usage 1 1/2 tasses
- Cacao 1/3 tasses
- Bicarbonate de soude 1/2 cuillère à thés
- Sel 1/4 cuillère à thés
- Lait 1/4 tasses
- Chocolats au lait Kisses - environ 36
- Glaçage à la vanille
Préparation
-
Étape 1Battre le beurre avec le sucre, l'œuf et la vanille dans un grand bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
-
Étape 2Incorporer en alternance la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel en battant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
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Étape 3Couvrir et laisser la pâte au réfrigérateur pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce qu'elle soit assez ferme pour être manipulée.
-
Étape 4Façonner la pâte en boules d'un pouce (2,5 cm) ; les placer sur des plaques à biscuits non graissées.
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Étape 5Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Cuire pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit cuite.
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Étape 6Laisser refroidir sur la plaque à biscuits pendant 1 minute ; placer sur une grille pour refroidir entièrement.
-
Étape 7Étaler le glaçage sur les biscuits en laissant environ 1/2 pouce (1 cm) non recouvert de glaçage autour du bord extérieur ; placer un chocolat au centre de chaque biscuit.
Une portion (env. 60 g) :
Calories 240 kcal
Protéines 2,4 g
Glucides 24,5 g
Lipides 13,2 g
Publié par Choupy
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser du beurre ramolli à la place de la margarine dans cette recette.
Les biscuits au double chocolat Kisses peuvent être conservés dans un contenant hermétique à température ambiante pendant environ une semaine.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de chocolats, comme des pépites de chocolat ou des bonbons au chocolat de votre choix.
Oui, vous pouvez préparer la pâte à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant jusqu'à 24 heures avant de la cuire.
Les biscuits sont cuits lorsque les bords sont fermes et que le centre est encore légèrement mou. Ils continueront à cuire un peu en refroidissant.
Oui, vous pouvez ajouter des noix hachées à la pâte pour plus de texture et de saveur.
Formez des boules d'environ un pouce (2,5 cm) de diamètre.
Oui, vous pouvez congeler les biscuits cuits dans un contenant hermétique pendant environ 3 mois.
Préchauffez le four à 375 °F (190 °C) pour cuire les biscuits.
Cette recette donne environ 3 douzaines de biscuits.
Ça a l'air bon !
11 commentaires
Choupy
Merci beaucoup Angi92 c'est super gentil
Angi92
Délicieux et ton blog est vraiment super! tu as un vrai talent de cuisinière BRAVO
biz
choupette two
très beaux !!!
Mirabelle 54
Absolument délicieux à voir et certainement à manger, il faudra trouver un semblant de kisses pour les faire mais en cherchant bien ....
Choupy
Merci Cocci
Choupy
Gourmandise et Co: Pas juste à New York, nous en avons ici au Québec Merci de ton beau commentaire
melissa du 60
sa a l aire bon et bien fait
Vanille & Chocolat
Ces petits "kisses" ont n'en trouve pas en France malheureusement... Ce sont bien de petits chocolats de la marque Hershey's? Non? Parce-que si c'est bien cela, je n'en ai vu qu'à New York! Je prends tout de même, tes petits gâteaux sont trop beaux! 5 étoiles!
cuisinier
super idée pour paques
Dans Ma Cuisine
trop mimi et j en suis sure délicieux, merci de ton partage choupy.