~Biscuits à l'avoine et aux canneberges~
Une recette de biscuits chocolatée par Choupy
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Cassonade 1.25 tasses
- Margarine ou beurre 1 tasse
- Sucre 0.5 tasse
- Œufs 2
- Lait 2 cuillères à soupes
- Vanille 2 cuillères à thés
- Farine 1.75 tasses
- Sel 0.5 cuillères à thé
- Bicarbonate de soude 1 cuillère à thé
- Avoine (gruau) 2.5 tasses
- Pépites de chocolat - ou 3/4 tasse de canneberges séchées saveur cerise 12 onces
Préparation
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Étape 1Mélanger cassonade, margarine, sucre, œufs, lait et vanille.
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Étape 2Ajouter la farine, le sel et le bicarbonate et bien mélanger.
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Étape 3Incorporer l'avoine et les pépites de chocolat (canneberges).
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Étape 4Déposer par cuillère sur une plaque à biscuits et cuire à 350 F pendant 9 à 10 minutes, en surveillant la cuisson.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 346 kcal
Protéines 2,5 g
Glucides 23,0 g
Lipides 25,5 g
Publié par Choupy
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer la margarine par du beurre dans cette recette sans problème.
Les biscuits se conservent environ une semaine dans un contenant hermétique à température ambiante.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres fruits secs comme des raisins secs, des abricots ou des cerises selon vos préférences.
Oui, vous pouvez réduire la quantité de sucre, mais cela peut affecter la texture et le goût des biscuits.
Oui, vous pouvez remplacer les œufs par des substituts comme de la compote de pommes ou du yaourt, mais cela peut modifier la texture.
Conservez les biscuits dans un contenant hermétique à température ambiante pour maintenir leur fraîcheur.
Oui, vous pouvez congeler les biscuits. Assurez-vous de les placer dans un contenant hermétique ou un sac de congélation.
Une cuillère à soupe de pâte par biscuit est une bonne taille pour obtenir des biscuits uniformes.
Oui, vous pouvez ajouter des noix hachées à la pâte pour plus de texture et de saveur.
Les biscuits sont cuits lorsqu'ils sont légèrement dorés sur les bords et encore moelleux au centre.
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