~Spaghettis au thon, sauce aux asperges~
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Un soir d'été, alors que le soleil se couche doucement à l'horizon, l'envie d'un plat simple et savoureux se fait sentir. Les spaghettis au thon, accompagnés d'une sauce onctueuse aux asperges, apportent une touche de fraîcheur à ce moment convivial. Parfaits pour un dîner rapide en famille ou entre amis, ils allient goût et facilité, promettant de ravir les papilles de tous.
Trucs & Astuces
- Utilisez des spaghettis al dente pour une meilleure texture.
- Ajoutez du fromage râpé sur le dessus avant de servir pour plus de saveur.
- Incorporez des herbes fraîches comme du basilic ou du persil pour rehausser le goût.
- Remplacez le thon par du saumon pour une variante délicieuse.
- Servez avec une salade verte pour un repas équilibré.
- Préparez la sauce à l'avance pour gagner du temps lors de la cuisson.
- Utilisez des légumes de saison pour une recette encore plus savoureuse.
Ingrédients
- Spaghettis - Cuits et égouttés 300 grammes
- Thon - Émietté dans l'eau et égoutté 1 conserve
- Poivron rouge - Coupé en lanières 1
- Oignon - Haché 1
- Haricots verts - Surgelés 2 tasses
- Soupe crème aux asperges - Campbell's 1 conserve
- Eau 1/2 tasses
- Sel de céleri 1 cuillère à thé
- Paprika 1 cuillère à thé
- Thym 1 cuillère à thé
Préparation
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Étape 1Dans une grande poêle antiadhésive avec un peu d'huile d'olive, faire revenir le poivron et l'oignon quelques minutes.
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Étape 2Ajouter ensuite le thon émietté et les haricots surgelés et bien mélanger. Faire cuire quelques minutes.
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Étape 3Entre-temps, dans un bol moyen, mettre la conserve de soupe crème aux asperges, l'eau et les épices. Fouetter avec un fouet pour que le mélange soit bien homogène et d'une consistance idéale pour en faire une sauce.
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Étape 4Ajouter les spaghettis cuits et égouttés dans la poêle et la sauce crème aux asperges, bien mélanger et faire réchauffer.
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Étape 5Servir.
Mots-clés: pates, pates thon, thon
Une portion (env. 240 g) :
Calories 310 kcal
Protéines 9,6 g
Glucides 55,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par Choupy
Accord mets et vin
- Sauvignon Blanc: Un vin blanc frais et aromatique, avec des notes d'agrumes et d'herbes qui complètent les saveurs des asperges et du thon.
- Pinot Grigio: Un vin léger et fruité, qui apporte une belle acidité et équilibre les saveurs crémeuses de la sauce.
- Chardonnay (non boisé): Un Chardonnay frais, avec des arômes de pomme et de poire, qui s'harmonise bien avec le plat sans dominer les autres saveurs.
Questions fréquentes
La préparation prend environ 10 minutes, et la cuisson prend environ 15 minutes.
Oui, vous pouvez remplacer les spaghettis par des spaghettis sans gluten selon vos préférences.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des courgettes ou des champignons selon vos goûts.
Les restes peuvent être conservés dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez préparer les ingrédients à l'avance et les assembler juste avant de servir.
Il est recommandé d'utiliser du thon en conserve dans l'eau pour une option plus légère.
Non, cette recette contient du thon, mais vous pouvez le remplacer par des protéines végétales pour une version végétarienne.
Oui, vous pouvez essayer d'autres soupes crémeuses comme la crème de champignons ou la crème de brocoli.
Cette recette sert environ 4 personnes, selon la taille des portions.
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