Gateau Belle Vu au chocolat
Une recette de gateau facile par chouquette29
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes)
4 Oeufs 125 Gr de chocolat noir 10 Cl de crème liquide allégée si possible 2 Cuillère à soupe de lait 1 Cuillère a soupe de farine 50 Gr de poudre d'amande 125 Gr de sucre
Préparation
Séparer les blancs des jaunes. Faites fondre le chocolat avec le lait et la crème. Tout en mélangeant, ajouter un à un les jeunes d'oeufs, la farine et la poudre d'amande.
Monter les blancs en neige ferme, puis ajouter le sucre quand ils comment à mousser. Incorporez les délicatement au chocolat. Mélanger bien le tout à l'aide d'un batteur.
Verser la préparation dans un moule beurrer et fariner de 24 cm de diamètre ou dans un moule à cake. Metter au four pendant 30 à 35 min à 180°.
Ce gâteau gonfle beaucoup mais retombe un peu en refroidissant.
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Une portion (env. 80 g) :
Calories 253 kcal
Protéines 6,4 g
Glucides 21,6 g
Lipides 13,6 g
Publié par chouquette29
35 commentaires
Invité
Délicieux petit gateau que nous avons préparé en famille pas gras du tout et pas trop sucré.
A refaire
Marc
Très moelleux; le meilleur fondant au chocolat que j'ai apprécié ! Merci .
Invité
Délicieux gateau très économique !!!
Invité laura
recette facile je m'y met desuite comme ça des que mon chéri rentre du travail hop un bon gateau ^^
Invité
Nous avons trouvé ton belle vu chocolat très bon et facile. Alors, merci bien!
carvalho maria
bravo,merci pour la recette!!!
??
Exellent ! merci
chouquette29
non mais elle rend le gateau plus léger
Invité
est ce que la poudre d'amande est indisponsable ?
Fiona
Gâteau très moelleux, un délice . Très bon (: