Gateau Belle Vu au chocolat
Une recette de gateau facile par chouquette29
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4 Oeufs 125 Gr de chocolat noir 10 Cl de crème liquide allégée si possible 2 Cuillère à soupe de lait 1 Cuillère a soupe de farine 50 Gr de poudre d'amande 125 Gr de sucre
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes. Faites fondre le chocolat avec le lait et la crème. Tout en mélangeant, ajouter un à un les jeunes d'oeufs, la farine et la poudre d'amande.
Monter les blancs en neige ferme, puis ajouter le sucre quand ils comment à mousser. Incorporez les délicatement au chocolat. Mélanger bien le tout à l'aide d'un batteur.
Verser la préparation dans un moule beurrer et fariner de 24 cm de diamètre ou dans un moule à cake. Metter au four pendant 30 à 35 min à 180°.
Ce gâteau gonfle beaucoup mais retombe un peu en refroidissant.
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Une portion (env. 80 g) :
Calories 253 kcal
Protéines 6,4 g
Glucides 21,6 g
Lipides 13,6 g
Publié par chouquette29
35 commentaires
Invité
Délicieux petit gateau que nous avons préparé en famille pas gras du tout et pas trop sucré.
A refaire
Marc
Très moelleux; le meilleur fondant au chocolat que j'ai apprécié ! Merci .
Invité
Délicieux gateau très économique !!!
Invité laura
recette facile je m'y met desuite comme ça des que mon chéri rentre du travail hop un bon gateau ^^
Invité
Nous avons trouvé ton belle vu chocolat très bon et facile. Alors, merci bien!
carvalho maria
bravo,merci pour la recette!!!
??
Exellent ! merci
chouquette29
non mais elle rend le gateau plus léger
Invité
est ce que la poudre d'amande est indisponsable ?
Fiona
Gâteau très moelleux, un délice . Très bon (: