Quiche aux poireaux et au jambon

Une recette de quiche maison par claire33

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3 Commentaires
109

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes)

1 Pâte brisée3 œufs4 poireaux20cl de crème liquide1 sachet de jambon en lamelle1 pincée de noix de muscadeGruyère râpé

Préparation

Couper et rincer les poireaux.


Dans une casserole avec un fond d'huile mettre le jambon en lamelle et les poireaux.


Une fois que le tout est cuit, réserver.


Préparer l'appareil : Mettre les oeufs et la crème dans un récipient et mélanger le tout, rajouter la noix de muscade et saler et poivrer.


Etaler votre pâte dans le moule à tarte, la piquer.


Verser sur la pâte vos poireaux et jambon, puis l'appareil et pour finir le gruyère.


Mettre au four.


Mots-clés: Poireaux, quiche.

Une portion (env. 300 g) :
Calories 473 kcal   Protéines 11,8 g   Glucides 38,4 g   Lipides 26,6 g  

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3 commentaires

claire33

Merci jeanmerode. Merci lafeecrochette et peut être un peu tard mais bon appétit à toi et ta famille.

lafeecrochette

Très belle quiche ! Chez nous ce soir quiche aux oignons et brocolis !

jeanmerode

une bonne quiche

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.

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