Quiche aux poireaux et au jambon
Une recette de quiche maison par claire33
3 Commentaires
110 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
1 Pâte brisée3 œufs4 poireaux20cl de crème liquide1 sachet de jambon en lamelle1 pincée de noix de muscadeGruyère râpé
Préparation
Couper et rincer les poireaux.
Dans une casserole avec un fond d'huile mettre le jambon en lamelle et les poireaux.
Une fois que le tout est cuit, réserver.
Préparer l'appareil : Mettre les oeufs et la crème dans un récipient et mélanger le tout, rajouter la noix de muscade et saler et poivrer.
Etaler votre pâte dans le moule à tarte, la piquer.
Verser sur la pâte vos poireaux et jambon, puis l'appareil et pour finir le gruyère.
Mettre au four.
Une portion (env. 300 g) :
Calories 473 kcal
Protéines 11,8 g
Glucides 38,4 g
Lipides 26,6 g
Publié par claire33
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
claire33
Merci jeanmerode. Merci lafeecrochette et peut être un peu tard mais bon appétit à toi et ta famille.
lafeecrochette
Très belle quiche ! Chez nous ce soir quiche aux oignons et brocolis !
jeanmerode
une bonne quiche