Brioche aux petits suisses
Elle est superbe stéph :-). - Kilomètre-0
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (10 personnes)
420 Gr de farine2 Oeufs150 Ml de lait2 Petits suisses10 Gr de levure de boulanger60 Gr de sucre1 Càc de sel
Préparation
Dans le bol du thermomix mettre la levure, le lait et le sucre et mixer 2 min/37°/vit 2.
Ajouter la farine, les oeufs, et le sel, mettre le couvercle et 10 min/pâte.
Réserver la pâte dans un saladier et laisser pousser 1H30 à température ambiante.
Préchauffer votre four à 180°..
Réaliser des boules et les disposer les unes à cotés des autres dans un moule préléblement graisser, parsemer de sucre perlé et de pralin.
Enfourner 25-30 min.
Mots-clés: Brioche aux petits suisses
Une portion (env. 80 g) :
Calories 192 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 35,3 g
Lipides 0,8 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
italmo
belle brioche et super idée les petits suisses et le sucre perlé et le pralin
bises
Notre am❤ur de cuisine
Merci les amis
Kilomètre-0
Elle est superbe Stéph
Bisous
jeanmerode
bonne idée les petits suisse