Fluffy pancakes
Servir avec de mousse au Nutella et du sirop d'érable
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
30 Gr de farine
3 Oeufs
20 Gr de lait
10 Gr d'huile
1 Càs de vinaigre blanc
40 Gr de sucre
1 Pointe de Couteau de levure chimique
1 Càs d’arôme vanille
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Faire blanchir les jaunes d'oeufs et le sucre, ajouter la farine, le lait, la vanille, l'huile et la levure chimique.
Monter les blancs en neige avec le vinaigre blanc, une fois les blancs bien mousseux, ajouter le sucre pour bien les serrés.
Ajouter les blancs délicatement a la préparation des jaunes, mettre en poche sans douille.
Faire chauffer une poêle huiler, déposer les pancakes en les montants bien.
Fermer avec un couvercle et laisser cuire 4 min de chaque cotés a feux doux.
Servir avec de mousse au Nutella et du sirop d'érable.
Mots-clés: Fluffy pancakes
Une portion (env. 70 g) :
Calories 146 kcal
Protéines 5,6 g
Glucides 15,4 g
Lipides 6,3 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- Dany33 a trouvé ça délicieux!.
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
12 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Coucou Arnaud, ça fesait un moment que nous avions envie d'essayer, c'est choses faite,,, un pur délice! a re,re,re,re,re, refaire
Arnaud_84330
ça a l'air sympa c'est pancakes ... tu m'étonneras toujours par tes idées ! Bravoooooo