Marrons glacés
Une recette de dessert facile et rapide par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes)
250 gr de châtaignes250 ml d’eau250 gr de sucre1/2 Gousse de vanille6 càs de sucre glace
Préparation
Lavez et faire précuire vos chataignes pour pouvoir les épluchez.
Dans une casserole faire le sirop avec l’eau, le sucre, la gousse de vanille.
Porter le tout à ébullition, ajoutez les chataignes, reporter a ébulition 5 min.
Laisser refroidir et mettre au frais jusqu'au lendemain et recommencer chaque jour pendant 3 jour.
Laisser confire 1 semaine au frigo.
Mélangez 6 càs de sucre glace dans le sirop.
Disposez et napper les châtaignes de sirop.
Enfourner 15 mn à 180° (attention a ce que sa caramélise mais ne brule pas).
Mots-clés: Marrons glacés
Une portion (env. 80 g) :
Calories 177 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 41,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci c'est tellement bon
cuisineenfolie
Quelle patience ! C'est pour moi trop de travail mais c'est tellement bon.... bravo bisous
jeanmerode
bravo pour le travail, ils sont bien réussis tes marrons, félicitations