Pains fourré a la viande

Une recette de plat proposée par Notre am❤ur de cuisine

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5.0/5 (3 votes)
5 Commentaires
123

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

350 Gr de farine1 Cas de levure de boulanger1 Pincée de sel1 Verre d'eau tiède 200 Gr de viande hachéSel, poivre1 Oignons émincé1 Gousse d'ail émincé4 Kiri

Préparation:

Dans le bol du thermomix déposer l'eau et la levure, programmer 2 min / 37°C / Vit 2.



Ajouter la farine et le sel, programmer 6 min / Fonction pétrin.


Laisser lever la pâte 1h.


Degazzer, étaler la pâte sur un plan de travail fariner, diviser petits disques, déposer sur un plaque couverte d'un torchon et remettre et recouvrir d'un torchon.


Laisser lever encore 30 min.


Mélanger la viande, l'oignon émincé finement, l'ail émincé et les kiri.


Etaler les pain, les farcirs et les refermer.


Puis les faire cuire a la poêle de chaque cotés.


recette Pains fourré a la viande


recette Pains fourré a la viande



Mots-clés: Pains fourré a la viande

Une portion (env. 140 g) :
Calories 286 kcal   Protéines 19,3 g   Glucides 41,4 g   Lipides 1,4 g  

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5 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Merci Martine oui je boss a plusse bisous

Kilomètre-0

j'adoooore, super réussis Stéphanie
Bon we et bon courage si tu travailles

Notre am❤ur de cuisine

Merci a vous, bisous

italmo

superbe recette
bises

jeanmerode

c est bon ces pains a la viande

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.

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