Boudin blanc aux légumes d'été.
Superbe assiette bien coloree - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes)
3 Boudins blanc 80 Gr de riz Tomates Courgette Oignon Ail Huile d'olive 1 Marmite de volaille Poivrons
Préparation
Laver et essuyer. Tomates. poivron. Courgette.
Couper grossièrement les légumes.
Couper les gousses d'ail.
Ôter la pelure et couper l'oignon.
Couper les boudins blanc en tronçons.
Cuire le riz dans 1 eau bouillante et salée.
dans un WOK versez l'huile d'olive.
Ajouter : oignon. Poivron. mélanger.
Faites fondre et dorés. Poivrons & oignon.
quelques minutes.
Ajouter ; tomates. Ail. marmite. Mélanger.
Cuisson : doucement. 20 minutes environ.
Ajouter : les courgettes. Mélanger.
Cuisson : 10 minutes.
Ajouter : les boudins blanc couper en tronçons.
Ajouter : le riz cuit. Mélanger.
Cuisson : 10 minutes.
Réduire la sauce. Cuisson rapide.
dressez vos assiettes.
**** Bon appétit à tous ****.
Mots-clés: boudins blanc.tomates.oignon.ail.marmite de volaille.courgettes.poivron.riz.
Publié par cuisinette
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
cuisinette
bonjour et merci beaucoup italmo du passage. bisous.
italmo
SUPERBE ASSIETTE BIEN COLOREE