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Boulettes de viandes aux légumes printanier.

Name: Boulettes de viandes aux légumes printanier.
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 12 boulettes de viandes; concassées de tomates maison; 1 courgette; 1 poivron rouge; des champignons blancs de Paris; farine pour les boulettes de viandes; huile d'olive; sel fin; poivre; herbes de Provence; 1 poêle; 1 Wok

Recette rapide simple.pas onéreuse.

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recette Boulettes de viandes aux légumes printanier.

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes)

12 boulettes de viandesconcassées de tomates maison1 courgette1 poivron rougedes champignons blancs de Parisfarine pour les boulettes de viandeshuile d'olivesel finpoivreherbes de Provence1 poêle1 Wok

Préparation

recette Boulettes de viandes aux légumes printanier.

Fariner les boulettes de viandes.
Laver. Essuyer tout les légumes.

Couper en gros cubes.
Courgette. Poivron. Champignons.

Dans le wok versez l'huile d'olive.
Poivron. Courgette.
Cuisson : 10 minutes.
Faites revenir vos légumes.

Ajouter : champignons. Mélanger.
Ajouter : les tomates concassées.
Remuer avec 1 spatule bois.
Cuisson : 10 minutes doucement.

Entretemps faites cuire les boulettes de viandes.
Dans une poêle versez l'huile d'olive.
Ajouter : les boulettes de viandes.
Cuisson : quelques minutes.

Une fois cuites les boulettes de viandes.
Ajouter : sur les légumes déjà préparées.
Cuisson : 10 minutes doucement.

Mots-clés: champignons blancs.bœuf de viande., légumes de saison poivrons, tomates

Publié par cuisinette

Ça a l'air bon !