Échine de porc s/os aux légumes.

Une recette de plat maison par cuisinette

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1 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

586 Gr d'échine de porc s/os3 Carottes des sable2 Pommes de terre1 Oignon AilVerre d'eauSel fin Huile de noix

Préparation:

Bien laver vos carottes. Couper en rondelles fines.
Éplucher et couper en cubes les pommes de terre.
Ôter la pelure et couper l'oignon.
Couper l'ail et ôter le germe vert du milieu.


verser dans la WOK versez l'huile et la viande.
Faites revenir l'échine de porc.


Ajouter : l'oignon. Carottes. l'ail. Cubes de légumes.
Verser 1 verre d'eau ou vin blanc. !. Mélanger. !.


Couvrir d'un couvercle.
Cuisson : plusieurs minutes sur feu bois.
. (Ou cuisinière).


Ajouter : les cubes de pommes de terre.
Parsemer de persil haché. Mélanger.
Recuire plusieurs minutes.
Réduire la sauce. Sur plusieurs minutes.
Cuit verser dans un plat de légumes.
Verser dans un plat de service.


servez chaud.


PS. recette peut ce faire la veuille.


** Bon appétit **.


Mots-clés: échine de porc s/os.carottes.pommes de terre.oignon. ail.eau.sel fin. huile de noix.

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italmo

UN BON PLAT D'ECHINE ET LEGUMES
MERCI CUISINETTE
BISES

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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 88Invité, Invité et 86 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.