Quenelles fraîches a la viande des grisons,gratinées.

Une recette de gratin simple et rapide par cuisinette

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4 Commentaires
26

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Grosses quenelles fraîches.
8 Tranches de viande des grisons.
2 Gros œufs. 40Cl de lait.
150G de mozzarella râpée.
Ciboulette,ails,poivre noir.
Huile d'olive. Sel fin. (Facultatif. ? . ).  

Préparation:

dans 1 saladier fouetter.
les œufs, poivre, ciboulette, ail.
Verser le lait. Mozzarella et fouetter.
Huiler le plat à gratin.
Verser au fond du plat. 1 peu de lait.
Rouler les 4 quenelles natures.
2 Tranches de viande des grisons.
Verser la préparation du saladier.
Sur les quenelles rouler dans la viande des grisons.
Parsemer le râpé de mozzarella.
Préchauffer le four pendant 5 mn/10 mn.
Mettre dans un four à 180°C = 25 mn.
dresser les assiettes.
** bon appétit **


recette Quenelles fraîches a la viande des grisons,gratinées.


Mots-clés: ciboulette, huile d'olive., lait, poivre noir, quenelles nature fraîches, râpé de mozzarella, viande des grisons

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4 commentaires

cuisinette

merci pat89 au plaisir.

pat89

belle recette

cuisinette

contente que ma recette te plaise,& merci. motorola.bises.

motorola

belle recette miammmm

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    pat89 a trouvé ça délicieux!.

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