Tiramisu aux fraises.

Une recette de tiramisu appétissante par cuisinette

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500 Gr de fraises250G de mascarpone80G de sucre glace3 Sachets de sucre vanillé15 Biscuits à la cuillère20Cl de sirop de fraises2 Gros œufs1 Pincée de sel finDes sujets en sucre? 1 Peu de cacao poudre

Préparation:

Séparer les jaunes et blancs d'œufs.

= 2 Jaunes d'œufs = 2 blancs d'œufs.

Couper les pointes de fraises.

Couper en rondelles les fraises.

Dans 1 saladier fouetter :

Le mascarpone + les jaunes d'œufs.

Ajouter 70g de sucre glace. Fouetter.

Monter avec 1 batteur les blancs en neige.

Ajouter 1 pincée de sel fin.

Ajouter 10g de sucre glace, fouetter.

Mélanger avec 1 spatule en 2 fois.

Les blancs en neige.

La crème doit être ferme.

Dans 1 coupelle versez le sirop.

Tremper les biscuits 1 à 1.

Mettre sur 1 plat. 1 Rangée de biscuits.

Ajouter 1 couche de la préparation.

1 Sachet de sucre vanillé.

1 Rangée de rondelles de fraises.

Ajouter 6 biscuits dessus les fraises.

Répéter encore 1 fois l'opération.

Mettre dans le frigo environ 4 heures.

Au dernier moment de servir.

Parsemer de cacao noir. Les fraises.

Et les sujets en sucre. (Facultatif).

***** Bonne dégustation*****

Tiramisu aux fraises. 44499010


Mots-clés: des fraises.mascarpone.sucre glace.sucre vanillé.biscuits à la cuillère.sirop de fraises.œufs.sel fin.cacao en poudre.

Une portion (env. 300 g) :
Calories 471 kcal   Protéines 11,9 g   Glucides 47,4 g   Lipides 20,8 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

cuisinette

merci beaucoup motorola bises.

cuisinette

merci mimi A+.

motorola

superbe bise

mimi

tu peut être fière il est vraiment magnifique et très appétissant bravooooo a toi , belle journée bizzzzzzzzzzzzzzzz

Votes

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    motorola a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 10Invité, motorola et 8 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.