Croque Monsieur
","Servir bien chaud
1 Commentaires
183 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Pain de mie complet 8 tranches
- Mortadelle de dinde 8 tranches
- Boursin 3 cuillères à soupes
- Crème fraîche 1/2 briques
- Fromage râpé - emmental ou gouda ou maasdam 1 morceau
- Sel
- Poivre
- Muscade
Préparation
-
Étape 1Couper les croûtes des pains de mie et les tartiner de beurre. Disposer 4 pains sur une tôle, côté beurre sur le dessus.
-
Étape 2Dans un bol, mélanger le boursin avec la crème fraîche, le sel, le poivre et la muscade.
-
Étape 3Disposer une tranche de mortadelle sur chaque pain, ajouter quelques cubes de maasdam ou autre et verser un peu de préparation au boursin, recouvrir d'une autre tranche de mortadelle et finir par une tranche de pain de mie (beurre à l'intérieur).
-
Étape 4Couvrir les croques avec la préparation de boursin et finir par du fromage râpé.
-
Étape 5Faire gratiner sous le gril du four.
-
Étape 6Servir bien chaud.
Mots-clés: croque, Croque-Monsieur
Publié par Dailys
Accord mets et vin
- Chardonnay: Un Chardonnay frais et fruité, avec des notes de pomme et de poire, qui complétera la richesse du fromage et du boursin.
- Pinot Noir: Un Pinot Noir léger et élégant, offrant des arômes de cerise et de framboise, qui équilibrera la salinité de la mortadelle.
- Sauvignon Blanc: Un Sauvignon Blanc vif et acidulé, avec des notes d'agrumes, qui apportera une belle fraîcheur en contraste avec le crémeux du croque monsieur.
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer l'emmental, le gouda ou le maasdam par un autre fromage de votre choix, comme le cheddar ou le fromage de chèvre.
Oui, vous pouvez préparer les croque-monsieur à l'avance et les conserver au réfrigérateur. Il suffit de les faire gratiner au four juste avant de servir.
Pour un croque-monsieur plus croustillant, vous pouvez utiliser du pain de mie légèrement rassis ou ajouter un peu de chapelure sur le dessus avant de le gratiner.
Oui, vous pouvez utiliser du jambon, du bacon ou même des alternatives végétariennes comme du tofu fumé.
Les croque-monsieur sont meilleurs servis chauds, accompagnés d'une salade verte ou d'une soupe pour un repas complet.
En général, il faut faire gratiner les croque-monsieur sous le gril du four pendant environ 5 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des épinards, des tomates ou des poivrons pour une touche supplémentaire de saveur et de nutrition.
Les restes de croque-monsieur peuvent être conservés au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2 à 3 jours. Réchauffez-les au four pour retrouver leur croustillant.
Ça a l'air bon !
Votes
Invité, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Mamounette69110 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
geneviève
Voilà, non pas de rapport mais les vrais Amis sont toujours là pour partager recettes et bons moments, merci pour ta question, je mets 5/5 pour ta recette à bientôt pour des recettes bien sûr