COUPES DE PÊCHES AU FROMAGE BLANC VANILLE
4 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Parfait pour un après-midi ensoleillé, ce dessert aux pêches de saison apporte une fraîcheur irrésistible à votre table. Avec ses pêches bien juteuses, son fromage blanc vanillé tout doux et ses sablés croustillants, cette coupe gourmande ravira les amateurs de desserts fruités. Facile et rapide à préparer, en seulement 15 minutes, elle demande ensuite 2 heures de réfrigération pour révéler toutes ses saveurs.
Idéale pour terminer un repas entre amis ou simplement se faire plaisir, chaque cuillerée évoque la douceur de l'été. Une recette pour 4 personnes, légère et pleine de fraîcheur, à tester sans hésiter !
Idéale pour terminer un repas entre amis ou simplement se faire plaisir, chaque cuillerée évoque la douceur de l'été. Une recette pour 4 personnes, légère et pleine de fraîcheur, à tester sans hésiter !
Trucs & Astuces
- Choisissez des pêches mûres pour un goût sucré et juteux.
- Utilisez du fromage blanc entier pour une texture plus crémeuse.
- Ajoutez un peu de menthe fraîche pour une touche de fraîcheur.
- Servez bien frais pour un dessert encore plus agréable.
- Variez les fruits en ajoutant des framboises ou des myrtilles.
- Préparez à l'avance pour laisser les saveurs se mélanger.
- Utilisez des verrines transparentes pour mettre en valeur les couches de votre dessert.
Ingrédients
- Sablés ou petits beurre 8
- Pêches 250 grammes
- Sucre 3 cuillères à soupes
- Fromage blanc 200 grammes
- Orange bio 1
- Gousse de vanille 0.5
Préparation
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Étape 1Lavez rapidement les pêches et coupez-les en morceaux.
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Étape 2Mélangez les morceaux de pêches avec 2 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à soupe de zeste râpé et 2 cuillères à soupe de jus d'orange.
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Étape 3Dans une jatte, mélangez le fromage blanc avec 1 cuillère à soupe de sucre et fendez une demi-gousse de vanille pour en gratter les petites graines sur le fromage blanc. Mélangez bien.
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Étape 4Réservez les pêches et le fromage blanc pendant 2 heures au frais.
-
Étape 5Cassez les sablés en morceaux et alternez dans 4 coupes des couches de pêches, de fromage blanc et de sablés.
-
Étape 6Servez sans plus attendre.
Mots-clés: dessert leger, fromage blanc, peches
Une portion (env. 160 g) :
Calories 139 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 21,9 g
Lipides 1,6 g
Publié par dali34
Questions fréquentes
La préparation prend environ 15 minutes, suivie d'une réfrigération de 2 heures.
Oui, vous pouvez remplacer les pêches par d'autres fruits comme des abricots, des mangues ou des fraises selon vos préférences.
Oui, vous pouvez préparer les couches de pêches et de fromage blanc à l'avance et les conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures avant de servir.
Servez le dessert immédiatement après avoir assemblé les couches pour que les sablés restent croustillants.
Oui, vous pouvez utiliser du yaourt nature ou du fromage frais si vous le souhaitez.
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur et consommez-les dans les 2 jours.
Non, car les sablés ou petits beurres contiennent généralement du gluten. Vous pouvez utiliser des biscuits sans gluten comme alternative.
Oui, vous pouvez ajouter une pincée de cannelle ou de muscade pour rehausser les saveurs.
Cette recette est conçue pour 4 personnes, avec une portion d'environ une coupe par personne.
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4 commentaires
dali34
merci chere kiki
tu devrais teste alors c'est extra bon promis loll
belle nuit
bizzzz
kitchenette
Fan de fromage blanc, ta petite coupe me plaît beaucoup !! .. Très gourmand !!
bisouss
kiki
dali34
c'est super bon
bizbiz chere soizic
soizic45
merci ma petite DALI des belles coupes à la pèches!! gros bisous