GATEAU°°°AU°°°CHOCOLAT
Tout simplement magnifique merci - ophelie
36 Commentaires
158 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients pour 6 pers:
Préparation 15mn:
Cuisson 30mn:
~250 Gr de chocolat noir.
~270 Gr de beurre.
~6 Œufs.
~200 Gr de sucre en poudre.
~1 Càc d'extrait de café liquide.
~1 Pincée de sel.
Préparation:
1~faites fondre le chocolat avec 250 gr de beurre
dans un bain-marie. Laissez-le tiédir.
2~cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes.
montez les blancs en neige ferme avec le sel.
mélangez les jaunes et le sucre jusqu'à homogénéisation.
incorporez le chocolat, l'extrait de café puis ajoutez
délicatement les blancs en neige.
3~versez la pâte dans un moule à manqué beurré.
enfournez pour 25 mn sur TH. 6 (180°C).
laissez tiédir puis saupoudrez de sucre glace.
étant fragile se gâteau ne se démoule pas.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 778 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 46,0 g
Lipides 57,9 g
Publié par dali34
Ça a l'air bon !
36 commentaires
Invité
miammmmmmmmmmmmmmmmm
dali34
merci
bizzz
Invité
magnifique gateau
dali34
merci
bizzz
Invité
il est trop beau
dali34
je suis bien contente,c'est vrai qu'il et bon
merci de ta confiance
bonne année et gros bizzzzou
Invité
il est délicieux vvrment merci a vous mes amis ont adorée
Invité
il manque,quelque chose dans votre recettes de gâteau au chocolat!!la farine?!!
dali34
j'en suis ravi mamalou,merci pour ta confiance
bizzzou
mamalou
je l ai fait c est delicieux